Вобла - это волжский подвид обыкновенной плотвы (Rutilus caspicus). От обыкновенной плотвы отличается большей величиной и некоторыми второстепенными признаками. На нижней Волге, в свою очередь, различают 4 формы воблы. Вобла Вяленая Астраханская отличается способом приготовления для посола астраханской воблы берут соль с озера Баскунчак, что делает ее вкус неповторимым.
Характеристика
- Наименование Параметры
Контакты
-
г. Саратов, ул. Им Панфилова И.В., д. 17Б
- +7 (937) 225-89-39